Wie das Gehirn die Lust auf fettes Essen fördert

Wie das Gehirn die Lust auf fettes Essen fördert

Forscher vom Max-Planck-Institut für Stoffwechselforschung in Köln haben einen Hinweis darauf gefunden, dass Fettleibigkeit möglicherweise im Kopf entsteht: Sie haben spezielle Nervenzellen identifiziert, deren Aktivierung die Lust auf fettreiche Nahrung steigert. Die Wissenschaftler haben im Gehirn von Mäusen besondere Nervenzellen…

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