Eine entzündliche Ernährung korreliert mit Darmkrebs-Risiko

Eine entzündliche Ernährung korreliert mit Darmkrebs-Risiko

Forscher der Molekularen Mechanismen und Experimentelle Therapie in Onkologie-Programm (Oncobell) der Bellvitge Biomedical Research Institute (IDIBELL) und der katalanischen Institut von Onkologie (ICO), zusammen mit der Biodonostia Health Research Institute (IIS Biodonostia), u.a., veröffentlicht in Nährstoffe , die die Ergebnisse einer multizentrischen Studie stellt einen Zusammenhang zwischen entzündlichen und antioxidativen Ernährung und das Risiko der Entwicklung von Darm-und Brustkrebs. Dr. Mireia Obón-Santacana von IDIBELL-ICO ist der erste Autor der Forschung, die geleitet wurde von Dr. Pilar Amiano, principal investigator im IIS Biodonostia, und Dr. Víctor Moreno, Leiter der colorectal cancer research group an IDIBELL-ICO. Teil der Studie wurde möglich Dank der Finanzierung durch die Spanische Vereinigung Gegen Krebs (AECC erarbeitet).

„Wir haben festgestellt, dass ein Zusammenhang zwischen dem Risiko der Entwicklung von Darmkrebs und die chronisch entzündliche Potenzial der Ernährung. Das heißt, die Teilnehmer, folgten eine entzündliche Diät hatte fast doppelt so hohes Risiko, Darmkrebs zu entwickeln, das ist die 4. häufigste Krebs weltweit“, erklärt Dr. Mireia Obón. „Auf der anderen Seite, wir haben nicht geschätzt, einem deutlichen Anstieg der Brustkrebs-Risiko. Das ist, warum wir brauchen, um die Durchführung weiterer Studien, um zu überprüfen, ob es wirklich einen Zusammenhang mit anderen Faktoren“, fügt Sie hinzu.

Eine entzündungshemmende Ernährung ist in der Regel gekennzeichnet durch den Verzehr von raffinierten Kohlenhydraten, rotem und verarbeitetem Fleisch und gesättigte oder Transfette. In einer antioxidativen Ernährung, der Verzehr von Gemüse, Hülsenfrüchten, Früchten und Nüssen dominiert. „In dieser Studie haben wir konzentriert sich auf die Rolle von Ernährung und speziell auf Ihre entzündungshemmende und antioxidative Kapazität, da es Belege dafür gibt, dass sowohl die chronische Entzündung und oxidativer stress einen Einfluss auf die Entwicklung dieser beiden Arten von Krebs“, sagt Dr. Víctor Moreno.

„Nach einem pro-inflammatorischen und pro-oxidative Ernährung ist ein sehr wichtiger Risikofaktor für Darmkrebs. Der positive Teil ist, dass dies ist ein veränderbarer Faktor, und daher kann es geändert werden“, betont Dr. Mireia Obón. „Deshalb, um zu verhindern, dass solche Krebsarten, ist es sehr wichtig, dass Sie die Empfehlungen der offiziellen Behörden und internationalen Organisationen. Wir sollten uns neu ausrichten und unsere Ernährungsgewohnheiten in Richtung auf eine mediterrane Ernährung, Reich an Obst und Gemüse, Nüsse, Vollkornprodukte und gesunde öle, wie Olivenöl und Weg von einer pro-inflammatorischen Diät“, argumentiert Sie.

Was die IDIBELL-ICO Forscher schlägt vor, zu „implementieren Bildungs-Strategien, erstellt von Ernährung und Gesundheit Profis, so dass die Allgemeine Bevölkerung Folgen können, Ernährungsempfehlungen und Ihre Gewohnheiten ändern“.